スーパー雑記

森羅万象のコラム

「蔵出し味噌 麺場 壱歩」で仙台つけ麺が美味い

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お昼に急につけ麺が食べたくなる。そんなことが良くある。

お気に入りのつけ麺があるので、そのお店へ向かうこととした。

お店の名前は「蔵出し味噌 麺場 壱歩」東大和店。

味噌ラーメン・味噌つけ麺専門のお店。

 

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でーん

 

味噌ラーメンはもちろん味噌を使った一品料理も絶品なお店。

このお店はキッズメニューもあって子連れで入りやすいのも良き。

娘が野菜入ってても「美味しい」と食べてくれるので嬉しい。

 

今日のお目当はつけ麺のため、迷わず注文。

注文したのは仙台つけ麺。

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仙台つけ麺

チャーシューに笹かまぼこ、なめみそに卵、刻み海苔と嬉しいラインナップ。

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仙台つけ麺 つけ汁

つけ汁はもちろん味噌ベース。白髪葱が入っていて嬉しい。

味噌ラーメンはよく見るが、味噌つけ麺は割と珍しく一度食べて虜になる。

甘めのだが、良き塩気もあり、水道からこのつけ汁が出るならガブガブ飲める。

麺とつけ汁が美味しいのはもちろん、赤い「なめみそ」がこれまた美味しい。

甘辛く、その名の通りなめてしまう。自分好みの味変に一役買う。

笹かまぼこも美味しい。「笹かまぼこって美味しいんだな」って初めて思った。

チャーシューは味噌漬け。程よい味付けで美味しい。私は一番最後に食べる。

 

見た目以上にお腹いっぱいになるので大満足。

990円。ありがとうございます。